Controle e Gestão de Alimentos e Bebidas
Gerencie e organize produtos de alimentos e bebidas. Procura-se perfil pró-ativo, responsável e atento à qualidade. Vaga com boas condições de trabalho e aprendizado.
Resumo da vaga: Controle e Gestão de Alimentos e Bebidas
Essa vaga busca um profissional responsável por organizar e controlar os estoques, produtos e processos em um ambiente gastronômico.
O objetivo principal é garantir que o setor de alimentos e bebidas funcione de maneira eficiente, segura e econômica.
O profissional contratado deverá lidar com controle de insumos, conferência de mercadorias e acompanhamento da qualidade diariamente.
O anúncio não revela salários ou benefícios específicos, mas destaca ambiente colaborativo e oportunidades de crescimento.
O contrato normalmente segue o regime CLT, com carga horária tradicional e possibilidade de treinamentos internos.
Principais responsabilidades do dia a dia
Monitorar estoques, recebimento de mercadorias e realizar inventários faz parte da rotina do cargo de Controle e Gestão de Alimentos e Bebidas.
Outra função é supervisionar a movimentação dos itens e garantir que estejam armazenados corretamente, dentro das normas de segurança alimentar.
Também é esperado que o profissional realize pedidos, controle perdas e estabeleça métricas para evitar desperdícios durante o processo de produção.
O colaborador precisa ser atento a detalhes, com visão crítica, organizacional e habilidade para gerar relatórios de consumo e situação dos estoques.
Por fim, o relacionamento com fornecedores e o alinhamento com as demandas do setor de cozinha são fundamentais para o sucesso no cargo.
Prós desta vaga
Trabalhar na área de Controle e Gestão de Alimentos e Bebidas oferece forte contato com processos organizacionais relevantes para o setor de alimentos.
O colaborador tem a oportunidade de adquirir experiência prática e desenvolver habilidades importantes para cargos de liderança em restaurantes e hotéis.
Contras a considerar
A rotina pode ser exigente, exigindo atenção a detalhes e disponibilidade em horários alternativos, comuns no ramo alimentício.
É uma área que pode demandar pressão para cumprir metas e minimizar desperdícios diariamente, o que pode ser desafiador.
Veredito Final
Se você gosta de organização, lida bem com ambientes dinâmicos e busca experiência no ramo alimentício, essa vaga pode ser ideal.
Ótima oportunidade para quem deseja crescer na área e desenvolver competências de gestão e controle de alimentos e bebidas.
