Jefe de Control de Calidad
Buscamos un/a ingeniero/a especializado/a en alimentos, con al menos dos años de experiencia, para liderar y optimizar procesos de control de calidad y asegurar estándares higiénico-sanitarios elevados.
Responsabilidades do dia a dia
La posición de Jefe de Control de Calidad implica la supervisión y mejora continua del Sistema de Gestión de Calidad, siguiendo estándares alimentarios vigentes y requisitos legales.
Se verifica diariamente que los procesos y condiciones higiénico-sanitarias en planta cumplan las normativas, lo que implica recorridas y presencia constante.
También es esencial capacitar al personal en procedimientos y buenas prácticas, asegurando que todas las tareas se realicen correctamente y sin desvíos de calidad.
El manejo, archivo y seguimiento de la documentación diaria es parte central del trabajo, al igual que el acompañamiento en inspecciones oficiales y auditorías.
El dominio de herramientas como Word, Excel y correo electrónico, así como conocimientos básicos de inglés técnico, son necesarios para el desempeño óptimo.
Puntos positivos del puesto
Un aspecto a destacar es la posibilidad de crecimiento, ya que el frigorífico se encuentra en plena expansión y valora el desempeño individual.
El horario inicial ofrecido —4 horas diarias de lunes a sábados— puede adaptarse a las necesidades del área, lo que otorga cierta flexibilidad y balance de vida personal.
Desafíos y puntos a considerar
El rol exige experiencia y amplia dedicación presencial, por lo que la modalidad remota no es una opción para quienes buscan trabajo desde casa.
Pueden surgir momentos de presión durante auditorías y visitas de organismos oficiales, demandando máxima atención y capacidad de resolución rápida.
Veredicto final
En conclusión, se trata de un puesto clave para quienes buscan estabilidad, profesionalismo y la oportunidad de consolidarse como líderes en control de calidad alimentaria.
Es recomendable para quienes priorizan el crecimiento profesional y la presencia en planta, valorando entornos exigentes pero enfocados en la excelencia continua.
